Suppen & Salate

Kokos-Mohrrübensuppe, Orange 7,00€ €

marinierte Tomaten, Fetakäse, Bärlauchjoghurt 12,00€ €

gegrilltes Gemüse, Babyspinat, Olivenöl 13,00€ €


Vorspeisen


Tatar „asiatisch“ 100g, Wasabi, geröstetes Brot 13,00 €

Carpaccio vom argentinischen Büffel, gehobelter Grana Padano, Basilikum Pesto 14,00 €

Vegetarisch genießen


Erbsen-Minz-Pasta, Vollkorn-Penne, Frühlingszwiebel, Fetakäse 14,00 €

Fisch

Kabeljau, Thai-Gurken-Curry, Kokoschips, rote Beete, Basmatireis 22,00 €

„Fisch and Chips“, Zanderfilet im Pankomantel, Misoremoulade, Kartoffelspalten, Senfgurke 22,00 €

Schmorgerichte, Steaks & Fleisch


Erzgebirgischer Sauerbraten, Sauerkirschrotkohl, Semmelknödel 16,50 €

zartes Gulasch vom Büffel, Kräutersaitling, Curry-Polenta 19,00 €

Kalbsleber „Ausspanne“, geschmorter Apfel, Zwiebel, Kartoffelpüree 18,00 €

gereiftes Rumpsteak 250g, Ofenkartoffel, Rauke-Salat, Bärlauchjoghurt 26,00 €

Dessert & Abschluss


„Pavlova“ - Baiser, Beerenfrüchte, Yuzu-Curd 6,00 €

„Eis nach Saison und Angebot“


Über die kennzeichnungspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe informieren wir Sie gerne.

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